Бор мөөгтэй хуурга

Та бүхэндээ ердөө 30 минутад болдог хялбар, амттай хоолны жорыг хүргэж байна. Та ядарсан, яарсан үедээ дараах хоолыг хийж идээрэй. 

Орц, найрлага

• Мах / сонголтоор /
• Бор мөөг
• Лууван
• Сонгино
• Бууцай
• Цөцгий
• Ургамлын тос
• Нунтаг хар перец
• Давс
• Соё соус

Хийх заавар

1. Мах ногоогоо дундаж хэлбэртэйгээр хэрчинэ.
2. Тосоо халаасныхаа дараа лууван, сонгино, мөөг гэсэн дарааллаар зөөлөн гал дээр хуураад 3-5 минут жигнэнэ.
3. Үүний дараагаар давс болон амтлагчуудаа өөрийн амталгаагаар хийж хутгана.
4. Хэсэг хуурсны дараа бууцайгаа хийгээд 3-5 минут зөөлөн гал дээр жигнэнэ.
5. Хамгийн сүүлд цөцгийгөө хийж хутгаад хоол маань бэлэн болно.