Өглөөний цай маш олон төрөл байж болно

Таны амьдралын хэв маяг, уламжлал, ажил мэргэжил, хүсэл сонирхлоос хамаарч янз бүрийн өглөөний цай байж болно.

Монголчууд бид нүүдэлчин ахуй соёлоос суурин амьдрал руу шилжиж байгаа ард түмэн.

Нүүдэлчин ахуйд маань өглөөний цайндаа маш өндөр илчлэгтэй уураглаг тослог хоол идээд мал ахуйдаа явдаг байлаа.

Харин орчин үед бол илчлэг нь яг тохирсон уураг, нийлмэл нүүрс устай, сайн өөх тос агуулсан байхад болно. Жишээ нь  зөөхийтэй талх, цайнд хийсэн боорцог, элэгний нухаштай талх, сүүтэй овьёос, өрөмтэй талх, өндөгтэй талх зэрэг бэлдгэхэд хурдан өглөөний цайнууд байж болно.