Хамгийн их эслэгтэй жимс юу вэ?

Лийр нь уусдаг эслэг болох пектин их хэмжээгээр агуулдаг тул тэдгээрийн нийт эслэгийн бараг 30% (эсвэл 1.5 грамм) уусдаг эслэг байдаг. Уусдаг эслэгээр харьцангуй өндөр байдаг бусад жимс нь жүрж, чангаанз, нектарин, алим юм.
Хатаасан жимс нь уусдаг эслэгийн өндөр төвлөрсөн эх үүсвэр байж болно. Гэхдээ илчлэг ихтэйг тун сайн санаарай.