Үр тариа нь дотроо маш олон хүнсийг агуулдаг учир будааны төрөл, гурилны төрөл, төмсний төрөл, талх нарийн боов, гоймон зэрэг ангилалд хуваадаг.

Жишээ нь будааны төрөлд цагаан будаа, шар будаа, гурвалжин будаа, хар будаа, хөц будаа, киноа будаа, сэвэг зарам, овьёос зэрэг орно.

Өдөрт хэрэглэх үр тарианы төрлөө олшруулах тусам бидний шим тэжээлийн хангамж илүү сайжирна.